Näytetään tekstit, joissa on tunniste Viini. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Viini. Näytä kaikki tekstit

lauantai 17. helmikuuta 2007

Villalta Valpolicella Ripasso


Alkuperämaa: Italia
Alkoholipitoisuus: 13%
Rypäleet: Corvina, Rondinella, Molinara

Kyseessä on siis Italialainen punaviini. Siitä onkin aikaa kun viimeksi on tullut saapasmaan viinejä juotua. Odotukset eivät olleet kovinkaan korkealla, sillä muistikuvat Italian viineistä olivat melko yksitoikkoiset. Joskin todennäköisesti mielikuva johtuu siitä, että olen juonut liian halpoja ja laaduttomia Italian punaviinejä.

Vanhojen viinimaiden viinit ovat tunnetusti parhaimmillaan ruoan kanssa ja alkoholiliikkeemme suosittelikin tätä viiniä yllättävästi pataruokien kanssa. No, emme tietenkään pelästy tällaisista, vaan otimme ruoaksi ehkä hieman yllättävänkin vaihtoehdon, nimittäin Chili con Carnen. Viini toimikin mausteisen ja tomaattisen ruoan kanssa mainiosti, mutta eipä takerruta ruokaan vaan palataan itse viiniin.

Viini on todella omaperäisen makuinen. Ensimaussa on selvää makeutta ja hedelmäisyyttä. Maku on vahva ja se täyttää koko suun. Täyteläistä, hedelmäistä ja hieman hapanta makua seuraa miellyttävä tanniinisuus joka mielestäni kuuluu hyviin punaviineihin. Mausta löytyi myös mausteita sekä eräänlaista rusinaan viittaavaa makua. Sen tarkemmin en osaa kuvailla.

Toisella lasillisella viini antoi itsestään hieman ryhdikkäämmän vaikutelman. Ehkä pieni odottelu paransi suoritusta. Suosittelen ehdottomasti maistamaan kyseistä viiniä. Jakaa varmasti mielipiteet, mutta ainakin minulle maistui. Maistakaa ja kommentoikaa!

Hinta Alkossa: 9.97e

torstai 14. joulukuuta 2006

Gazela

Alkuperämaa: Portugali
Tyyppi: Valkoviini
Alkoholipitoisuus: 9%

Gazela on vinho verde tyyppinen valkoviini. Vinho verde tarkoittaa ilmeisesti "vehreää viiniä" ja sitä kaikki kolme alkosta saatavaa viiniä tarjoilevatkin. Mielestäni Gazela on ehkä paras Alkon vinho verdeistä, vaikka en osaa esittää sille kunnollisia perusteita. Se vain yksinkertaisesti maistuu niistä parhaalta.

No millaista se sitten on? Viini on väriltään melkein läpinäkyvää, aavistuksen vihreään päin taittuvaa. Viini kuplii myös hieman kuin kuohuviini, ei toki niin paljoa. Viini on maultaan raikas, hapokas ja hedelmäinen. Hyvin kevyttä ja helposti juotavaa. Suosittelen erityisesti kesäjuomaksi, varsinkin silloin jos paikalla on ihmisiä joille vahvemmat viinit eivät maistu. Kesää odotellessa, kippis ja kulaus!

maanantai 11. joulukuuta 2006

Vertzamo



Viime kesänä tuli käytyä Kreikanmaalla. Tarkemmin Lefkaksen pienellä "saarella" (ennemminkin niemimaa). Siellä tehtiin paikallista Vertzamo viiniä ja tokihan sitä piti pari pulloa kotiin raahata. Punaviini tuli maisteltua jo jonkin aikaa sitten ja siitä ei enää tarkkoja muistikuvia ole mutta Lefkaksen tyyliin kuuluu kepeys ja hedelmäisyys. Hyviä perusviinejä ja vieläpä edullisia.

No, nyt oli sitten valkoisen virkaveljen vuoro. Vertzamo valkoviini on kauniin vaaleanvihreää. Kepeän hedelmäinen tuoksu on hyvin raikas ja kesäinen. Viittaa selvästikin paikan vehreään kasvillisuuteen. Viinissä on hyvin maukas rypäleen ja hedelmän maku. Ei mitään erityisen säväyttävää, mutta erittäin laadukasta perusviiniä kalan tai kevyiden ruokien seurassa. Lisäpisteitä tuo toki se, että tuliaisviinit tuovat mukavat matkamuistot mieleen. Jokatapauksessa, jos suunnittelet matkaa Kreikkaan, kannattaa suunnata Lefkaksen saarelle maistelemaan hyviä ja edullisia viinejä, sekä vielä parempaa ja edullisempaa ruokaa!

maanantai 27. marraskuuta 2006

Villa Pillo Borgoforte


Tuotantoalue: Italia, Toscana
Rypäle(et): Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vuosikerta: 2002

Väriltään tämä melko täyteläinen italialaisviini on yllättävän tasaista, keskisyvää verenpunaista. Tuoksu on virheetön, voimakkaasti nahkainen sekä hyvin tummasävytteinen. Tummia marjoja sekä selvää maanläheisyyttä. Tuoksussa on myös savuisuutta.

Mausta huomaa päälimmäisenä hyvin tanniinisen olemuksen ja aistii, hienoista vihreyttä osassa tanniineista. Se ei kuitenkaan haittaa tässä viinissä ollekaan, päinvastoin se tekee rungosta mukavan ryhdikkään. Maku on myös erittäin maanläheinen, melko mausteinen. Mukana on myös katoavaa hedelmäisyyttä (viikunaa), sekä selvää tammisuutta. Viini jättää pitkän, lähes multaisen jälkimaun.

Erittäin mukava "parempi arkiviini!" Voimakkaita, selkeitä vivahteita. Mainio hintaluokkaansa, tulee varmasti jatkossakin hankittua!

lauantai 25. marraskuuta 2006

Tokaji Aszú 5 Puttonyos


Tuotantoalue: Unkari, Tokaji
Rypäle(et): Furmint, Hárslevelü
Vuosikerta: 1988

Tokajit ovat Unkarista kotoisin olevia makeita valkoviinejä, joiden sokeripitoisuus voi vaihdella paljonkin. Osassa Tokaji-viineistä makeuden voi päätellä etiketissä lukevasta ns. puttonyos-luvusta. Tämä tarkoittaa määrää kuinka monta korillista jalohomeisia rypäleitä on käytetty 136l vetoiseen tynnyriin. Suurimmillaan Tokaji-viinin sokeripitoisuus voi olla jopa 60%, Tokaji Eszenciassa. Eszencia on melko harvinaista ja hinnat ylittävät usein 500e/pullo.

Tämä kyseinen pullo on siis "5 puttonyon Tokajia" ja sokeripitoisuus on noin 120g/l. Pullossa oli runsaasti sakkaa ja se pitikin ensitöikseen dekantoida. Ihan kaikki sakka viinistä ei lähtenyt pitkästä seisotuksesta huolimatta, niinpä viini jäi hieman samean ruskeaksi (rusinan sävyjä). Viinin aromeihin tämä ei kuitenkaan vaikuttanut vaan tuoksu oli täyteläisen makea, kukkea ja täynnä kuivattuja hedelmiä kuten: rusinaa, aprikoosia ja viikunaa. Maultaan viini oli miellyttävän tasapainoinen, ja täynnä hedelmäisiä makuja. Suutuntuma oli hieman öljyinen. Viini jättää pitkän makean mausteisen jälkimaun.

Erinomainen viini! Vaikka hieman villin värinen, mutta todella herkullista nautiskeltavaa. Hieman viini saisi vielä kypsyä, mutta mainiosti juotavissa jo nyt. Jälkiruuaksi sellaisenaan. Tämä ei kaipaa mitään seuraansa!

lauantai 18. marraskuuta 2006

Beaujolais Nouveau Beaudet

Alkuperämaa: Ranska, Bourgogne, Beaujolais
Rypäle(et): Gamay

Tulipas maistettua tämän vuoden "busolee" viini. Maku on normaalia nuorta viiniä: hedelmäistä, raikkaan kirpakkaa, todella kevyttä ja notkeaa. Hieman vadelmaa ja muuta hedelmäisyyttä. Oikein maukas nautiskeluviini, ei juurikaan ruokien kanssa vaan juuri pelkästään hyvässä seurassa. Viini on helppoa juoda, eikä häiritse maullaan. Toisaalta, viini ei myöskään tarjoa juuri minkäänlaisia suuria elämyksiä. Sopii erittäin hyvin niille, jotka eivät tavallisesta viinistä pidä. Eräs viinin parhaista puolista oli sen kaunis sinipunainen väri.

Vaikka en aivan näin nuoren viinin ystävä olekaan, niin täytyyhän sitä vuoden tärkeimpiin viinijuhliin osallistua maistelun merkeissä. En pettynyt, mutten yllättynytkään. :-)

Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau


Tuotantoalue: Bourgogne, Beaujolais
Rypäle(et): Gamay
Vuosikerta: 2006

Jälleen kerran marraskuun kolmantena torstaina uuden satovuoden 'Busolee' -viinit tulivat myyntiin. Kyseessä on hiilihappokäymisellä valmistettu raikas, hyvin kevyt ja nuori viini. Tämä viini on tarkoitettu juotavaksi mahdollisimman pian, sillä sen happoisuus kärsii ajan myötä ja se menettää "nuorekkuutensa".

Väri on melko vaalea ja epätasainen. Siinä on rubiinin sävyjä sekä jotain sinertävyyttä. Tuoksu on raikkaan marjainen, siitä erottaa selvästi vadelmaa sekä aavistuksen toffeeta. Marjaisuus säilyy myös maussa ja siihen sekoittuu makeahkoa mausteisuutta. Suutuntuma on nuorelle viinille tyypillinen, raaka ja hapokas.

Mikään suosikkini Beaujolais Nouveau ei ole, mutta mukava kuriositeetti se on kerran vuodessa maistaa, ja juhlistaa näin uutta satoa. Tähän viiniin pitääkin osata asennoitua erilailla kun iäkkäämpiin viineihin. Suosittelen kokeilemaan.