lauantai 18. marraskuuta 2006

Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau


Tuotantoalue: Bourgogne, Beaujolais
Rypäle(et): Gamay
Vuosikerta: 2006

Jälleen kerran marraskuun kolmantena torstaina uuden satovuoden 'Busolee' -viinit tulivat myyntiin. Kyseessä on hiilihappokäymisellä valmistettu raikas, hyvin kevyt ja nuori viini. Tämä viini on tarkoitettu juotavaksi mahdollisimman pian, sillä sen happoisuus kärsii ajan myötä ja se menettää "nuorekkuutensa".

Väri on melko vaalea ja epätasainen. Siinä on rubiinin sävyjä sekä jotain sinertävyyttä. Tuoksu on raikkaan marjainen, siitä erottaa selvästi vadelmaa sekä aavistuksen toffeeta. Marjaisuus säilyy myös maussa ja siihen sekoittuu makeahkoa mausteisuutta. Suutuntuma on nuorelle viinille tyypillinen, raaka ja hapokas.

Mikään suosikkini Beaujolais Nouveau ei ole, mutta mukava kuriositeetti se on kerran vuodessa maistaa, ja juhlistaa näin uutta satoa. Tähän viiniin pitääkin osata asennoitua erilailla kun iäkkäämpiin viineihin. Suosittelen kokeilemaan.

Ei kommentteja: